कमलको पातको चिया गर्मी वा शरद ऋतुमा पातहरू काटेर बनाइन्छ।यो तब गरिन्छ जब गुणस्तर उत्तम हुन्छ र त्यसपछि मानिसहरूले तिनीहरूलाई घाममा राम्ररी सुकाउनेछन्।एशियालीहरूले सयौं वर्षदेखि यो चिया बनाउँदै आएका छन् र कमलको पात त्यहाँ एक ज्ञात औषधि हो जसमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।यसमा रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्ने, तनाव कम गर्ने, हृदय रोग र क्यान्सरको जोखिम कम गर्ने र यसले पाचन र मुडलाई सुधार गर्ने समावेश गर्दछ।